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きくたんの営業日誌 GW編!!

笹井ホテルの『ささいなニュース』NO.452

5月3日から 今年も「モール市」が始まりました

毎朝 十勝川温泉近郊の農家さんが各々運んでくる新鮮野菜・玉子や小豆など豆類も並んでましたね

私は ジン串、おはぎコロッケ・鮭チーズグラタンコロッケのほうが彼女を連れて行くならいいな

青空にはまった 竪琴のようなポールとロープのライン!

通称 白鳥大橋を見ながらガイドセンター裏に在る 広場の「足湯」に靴を脱ぎ 素足になって 二人並んで座り 一緒に足を浸す彼女の白い足を眺め肩に手をのせてさりげなく そっと引き寄せると温泉で 少し 上気したのか?

ほのかに ぬくもりが伝わってくる

そこで 冷えたコーラを渡し傍目に行儀は良くないかもしれないが揚げたての熱い「おはぎコロッケ」を二つに割って 片方を渡す

二人で同じ 甘い小豆餡を 味わう

静かに微笑みあいながらスウィ~ティな 時の流れに浸りこむ

やがて 夕焼け色に染まり行くなかで金色 オレンジ 茜色 刻々と深く綺麗な 不思議な色に染め変わる

十勝の空の魔法で いつしか彼女の 心模様も染められてゆくだろう

きっと きっと 来い、 「 恋 」、 こいのぼり 

変心!=  愛!heart04 となれば

ハッピー エンドなんだけど

初夏の妄想 

十勝川温泉河畔の風は冷たく 吹き 過ぎ去った

本日の担当は 営業部の菊たんこと菊地で御座いました。

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きくたんの営業日記 NO4

笹井ホテルの『ささいなニュース』 NO.355

こんばんはー なんですが、寒~いのですよ。

お昼に 鳩ちゃんの爆弾投下を車に受けたのを見つけて 早速 洗いました。

までは良かったのですが・・・・・ 今 ドアを開けようとしたら シバレてました。

晴れていたので 全く心配してませんでした、やっぱり 冬なんですね~

そこでまた思い出したのです。

1月下旬~3月初旬までの「彩凛詩」イベントを・・・・・

雪原に 色とりどりの光が音楽に合わせて あでやかに踊るように シバレル闇の中に 煌めき光る 色とりどり 大小のとんがり帽子というか灯りのテントというか 幻想的な空間が出現!!!

するのです。

見に来た お客様は あったかい牛乳や甘酒が待っているので、あたたまりながら 光の森のなかをスタンプゲームの番号を探しながら、様々な色に 移り変わる 「ひかりの森」を彷徨うのです。

そこに雪でも 降って来たなら・・・・・・・

最高にファンタスッチックなムードに盛り上がること間違いなし!!!!!

私が もう少し 若ければ 愛しの彼女と二人でその雪降る中で 愛の「囁き」 「キスシーン」 あれも これも などなど…。

そして彼女のハートを 熱っつ~く いただき~っつ!

の想い出を~造れたかもしれないなんて なんてコトを 思いながら

凍てつく 寒~っい駐車場で 毎日、毎日誘導してる 僕が居ました。 

とさ チャン チャンっつ・・・・・「雪の妄想」 The End

本日の担当は営業部のきくたん…菊地でした。

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ドリームキャンドル

笹井ホテルの『ささいなニュース』 NO.353

本日ご紹介の商品は、先日メーカーさんから無理を言って頂いたサンプルなのですが、とっても良いのです。

驚きと感動!!

お子様には最高のプレゼントかも?

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↑まずは、線香花火に点火!!

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↑ろうそくに点火し、花開く。

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最後のメロディーを奏でる演出が最高!!

素晴しい商品ですよ。

この商品の販売元は兵庫県神戸市長田区にあるメーカーさんなのです。

長田区と聞くと『あれっ』と思われる方も多いのでは…。

あの震災のあった長田区ですよ!

私も住所を知り驚きました。

震災から復興し、頑張っていらっしゃるのですよ!!

応援したくなりましたねぇ~。『がんば!、がんば!』

それにしても良い商品ですよ!

このような商品に出会えた事に感謝感謝です。

本日の担当は 予約課(お疲れさんの)久保でした。

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ヒット商品開発と企画!

笹井ホテルの『ささいなニュース』 NO.329

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今日は、最初に当館売店で行われおりますクリスマスフェアー!?をご紹介致します。

毎日担当者の方々は、商品の展示やレイアウトを苦心しながらなさっております。

こちらも、毎日拝見するのが楽しみなのです。

これからも、12月25日迄毎日楽しめると思うと嬉しいですね。

さて、お話は変わりますが、現在各社が『商品開発力』により、他社との差別化を図りいかに特徴あるオリジナル商品を創りだすか、商品力をいかに高めるか、日々考えていらっしゃると存じます。

また、その先には商品を売る為の『商品企画力』が必要です。それは、消費者に買う『きっかけ』を作ってさしあげる事です。

一生懸命に良い商品を作り出すだけではなく、売る為の『きっかけ』を同時に考える事が求められているのです。

『どうき』~消費者の購買意欲を促す事?

11月22日(いい夫婦の日)として、ご夫婦、カップルの方々の消費を促すプランや行事が発売されたり、クリスマス、お正月等様々。

小樽ではクリスマスを1ヶ月以上の期間地域で行ったりもしております。

『どうき』を促すためには、小さな力(1社の力)ではなく、大きな力(多社の力)地域や地方の力が必要になるのかも知れませんね。

魅了的な『商品開発力』と斬新な『商品企画力』が一体となった時、すばらしい商品やイベントが誕生するのでしょうね。

(チョコレート業界のバレンタインDAYが代表格ですね)

一朝一夕、簡単には生まれないのでしょうが…。

本日の担当は 予約課(斬新さに欠ける)久保でした。

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お客様の変化

笹井ホテルの『ささいなニュース』 NO.327

旅館の売店をはじめ観光地には、多くのお土産店がありますが、ほとんどのお店は『最近のお客様は、お土産を買わなくなった』と言います。

果たしてそうなのか?

最近、お客様が仰るのをよく耳にするのです・・・。

『ここも同じかぁ~』

印象として、前、後に訪ねた店との違いが分からない為にそう感じるのでしょうね。

また、観光地によっては、以前よりも訪れるバスやお客様が増えているが、売り上げが伸びないとの声も聞きます。

問題は、その内容なのかも知れませんね。

バスに乗って来るお客様の『変化』を理解しなければ売れるはずがない!

一昔前には、男性が多くお土産もその地の名前が入ってさえ有れば良い。同じものをまとめて5個10個と選ぶのも面倒という人が多く、パッケージに名前が有ればいい程度でした。

しかし、近年の女性台頭に伴い女性客の増大、客層の変化に対応が出来ていないのでは?

選ぶ楽しさやここでしか買えない物。

『この店は何を売りたいのか?』を明確に伝え、更に限定品などが加わると非常に魅力的になるのでしょうね。

今はお客様が買わなくなったのではなく、欲しいと思うものがその店に見当たらないのかも知れませんね。

贅沢になり、いつでもどこでも手に入る便利な世の中です。

わざわざ、旅先で買いたくなる物を見つける方が難しいのでしょうか?

ここに、何かのチャンスが潜んでいそうな気がしてなりません!

注意深く五感を働かせると何かが見えて来るのかも?

余り気張らずにボンヤリと眺めて…。

考えましょうね。

本日の担当は予約課 (ボンヤリする余裕の無い)久保でした。

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継続は力なり!?

笹井ホテルの『ささいなニュース』 NO.323

笹井ホテルの『ささいなニュース』ももう直ぐ1年です。

その間、皆様のご協力により300回以上続ける事が出来ました。

私は、このブログの内容などよりも、忙しい中それぞれに苦労して文書を書き綴ることで、何か得られるのではないかと思います。

それは、人に因りけり様々でしょう。

ある人は、自分のPR、また、ある人は自分の思い。また、ある人は学んだこと、目に付いた事など、それぞれ書き綴ります。

普段は、考えもしない事やちょっとしたエピソードなど小さな出来事をブログのネタにと五感を働かす!(観察力)

それは、とても大事であり、良い事でもあると思います。

意識しない事を意識する!感じない事を感じる!

感性を磨き、試行錯誤する事は、時にストレスを感じるかもしれませんが後々、必ず自分の糧になっていると私は思います。

嫌だ、辛い、面倒だ、なんで書くんだ?別に良いじゃないか?等様々なご意見もあるかも知れませんが、無駄では無いと思います。

書くことで、必ず思考している訳ですから頭の体操にもなりますしね。

継続は力…なり?!

忍耐力、持続力、責任感等様々な意味で、役に立つと思うのです!

まっ、疲れない程度に皆さん頑張ろうではありませんか!

本日の担当は 予約課(本当は今日書く事違ったはず?)久保でした。

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直球勝負の校長先生!

笹井ホテルの『ささいなニュース』 NO.320

先日、TV番組に出演された校長先生の話題を、本日はご紹介致します。

その方は、荒瀬 克巳さんです。

荒瀬校長の凄いところは、4年で国公立大学合格者数6名→132名と驚くべき数字を残したことです。

どうしてこんなに急激に合格者が増えたのですか?と尋ねると、『願ったのです!』とサラリとお答えになりました。

生徒数744名その生徒達に、やりたい気持ちをうえつける、芽生えさせることが始まりだったそうです。

単純にどうしたら良いのか?

知りたい気持ち、学びたい気持ちを芽生えさせる!

高校の学部に、探究科、科目は探究基礎があります。

それは、自分が知りたい事を学ぶ→学びたい事を自分で決める。

これにより、勉強をする理由が出来る(気持ちが強くなる)!

後は、そのやる気をサポートする先生を指導し、また、自分も校内を見回りその渦中に入らず空気を感じるようにする。

また、校長として何が出来るのか!常に直球勝負で、生徒と向き合うようにしているそうです。

受験で苦しむ生徒や、情緒不安定な生徒に対し自分は何が出来るのか?

時には熱弁をふるい、またある時は指笛を吹いて癒す。

やるべきとき

やるべき場所にいて

やる

言うべきとき

言うべき場所にいて

言う

後は、人事を尽くして天命を待つ!

荒瀬校長が、現場教師だった頃、京都では大学に行きたければ、私立に行くのが当たり前、『公立は4年制だ』と言われておりました。

(公立は必ず1年浪人する為だそうです)

京都府の21世紀に在るべき学校のモデルケースとして2年半の試行錯誤の末、教育委員会と学校が一体となり【知りたい】を追求する高校を目指したのです。【大学進学(私立)と人間形成(公立)を一体としたい】

学識経験者等の論議に、基礎学力だ、探究だと言われておりましたが、実際は、一体となるべきでありどちらが大事と言う問題ではないのです。

けして、偏差値が高い訳でもないのですが、最後には合格している。

最終的には、気持ちが合否を左右するのではないかと荒瀬校長は、仰ります。【学ぶ力・探究心】

幾つになっても、忘れてはいけない事ですね!

本日の担当は、予約課(寒いは嫌いな)久保でした。

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きくたんの営業日記 NO2

笹井ホテルの『ささいなニュース』 NO.310

今日はトッテモ冬の気分濃厚です。旭川で雪 道内各所の峠も積雪、凍結の恐れだって

つい最近までは、あつ~ぅぃっつ!で 窓もドアも開放しても眠れなかったのに何時のまにか

私のお部屋は南国熱帯から 一変してしまいストーブが消せない冬パターンの状況なのです

ということは・・・・・私の大好きな 食べるものが沢山!~美味しい季節はオモイッキリ短く

素早く 何処かへ行ってしまいそうなのでっすぅ。(たいへんだぁあー!!!なのです)

先日 有難いことに 親から「生イクラの醤油漬け」と「ホンシメジのみそ汁」を貰いました。

本当に 幾つになっても有難いものだと 親に感謝(美味しいものにも)したのです。

そこで私は!勿論!速攻! 丼にアツアツの御飯を盛りまして 御飯が見えなくなるまで

一面に イクラをぶっかけてから おいしく全部!一気にいただきましたぁ~~~のですが

でも・・・・・ 少し残しておけば良かったかなぁ~とも思う 今日の いやしい私です。

さらに 体重計の針が~何となくいつもより右寄りになってきたような気もするこの頃です。

(気にしないぃ~っ  気にしない・・・・・ そんなこと ない・・・・・だろうぅ~っ はずだっ! )

先日 お客様に同行して熱気球搭乗 鮭の遡上観察に行きました その後 十勝が丘公園

展望台で 雄大な十勝平野を眺めて頂く予定だったのですが、国道38号線沿いの野原に

ひまわりが 一面に咲いてるところが在って お客様の希望で臨時停車 ビデオや写真を

撮影したり ひまわりのなかを散策したりと思い思いに楽しまれ 満足されたようでした。

これも 十勝の良さなんでしょうか。

10月21日に 高速道路の十勝清水~トマム間が開通します。

日勝峠を運転するのを苦手な方にオススメしたい ずっと走りやすくなるはずです。

10月20日から11月25日まで十勝が丘公園展望台でPM8時~20分ほど星空

星座観察会(説明ガイド付き・温かい牛乳付き)「ナイトウォッチング」が始まります

十勝が丘公園で熱気球体験搭乗(有料1,500円)も同時に行われます(荒天中止)

本日の担当は営業部 菊地 博でした。

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研修会に参加して…

笹井ホテルの『ささいなニュース』 NO.307

皆さんこんばんは。

数日ぶりのブログです。

ナント、明日は『体育の日』です!普段から鈍った身体をこの日だけは鍛えてはどうでしょう?(私も含めて!)

さて、お話の本題です。

先日、以前から申し込んでおりました【お客様の声】研修に参加して参りました。

札幌まで往復5時間のJR移動。(疲れますねぇ~)

でも、楽しみにしてましたし、能力アップに繋がると期待しての参加でした。

内容は、頂いたコメントを分類し、それぞれに順序立てて回答すると言う事でした。(これは、私が頭の中で考えていた事を表記しただけの事では…)

確かに表記する事で、分かりやすくなりましたし、悩みながらのコメントも少しは改善されるのではないかと思います。

ただ、期待と新しい何かを得たいと思う者には物足りない内容でした。

何時も思うのですが、研修会・講習会・講演会等全部が満足などと言う事は稀で、ほとんどが物足りない、難しい、内容が違う等の不満を感じると思います。

お教えになる方も、全体の平均に合わせてお教えになるので仕方ないのでしょうがね。

100%を期待せずに、一つか二つ新しいことを学べたり、情報を得られたら良いと考えなくては何時も、不満に思ってしまいますね。

知ることの喜びと、成長出来た事への感謝をすれば、OKなのかも知れませんね。

この件に関しては、九州の元講師、三浦さん千葉のtedsanのご意見を頂きたく存じます。

(先輩方、よろしくお願いします!)

本日の担当は、予約課(体育の日は、ビリーをしよう!)の久保でした。

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スキルアップ研修!

笹井ホテルの『ささいなニュース』 NO.295

本日担当は、笹井ホテル予約課の久保で御座います。

私は、つい先日の20・21日に旭川市にある中小企業大学校 旭川校でWebマーケティングについて学んで参りました。

先月と今月の計5日間で検証から始り、同業他社のページの評価や、参加された皆様のHPを検証したりされたりと、日頃はゆっくりと他社のページなど見ることが無く、検証するなど、考えた事もありませんでしたので、良い機会でした。

新たな知識と色々な事に気がつき少しばかり成長出来たと嬉しく思っておりますし、今までとはWebの見方が変わると思います!

また、異業種の方々と学ぶ事で、ホテル業界以外の現状やこぼれ話を伺い知る事が出来たのも収穫でした。

旭川迄の行き帰りの車の運転は、流石に疲れましたが少し視野が広がり見聞出来た事が、嬉しくこれからの仕事や生活に役立てたいと思います。

共に学んだ受講生の皆様に感謝し、また、お教え頂いた(有)チアーアップ 取締役 平野 亜古先生に感謝したく存じます。

皆さん【ありがとうございました!!】

本日の担当は 予約課 (ビリー不足で体力低下の)久保でした。

PS、いつも遠くで見守って下さっている【tedsan】にもありがとうの言葉を贈りたいと思います!

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入社から5ヶ月!

笹井ホテルの『ささいなニュース』 NO.287

私は、フロントを担当しております若林恵と申します。

今年の4月に入社して早くも5ヶ月が経ちました。

私は、高校生時代に接客の仕事に興味を持ち、この笹井ホテルへ応募し、入社する事が出来ました。

最初の頃は、不安でいっぱいでした。

お客様へに対応もアヤフヤで、自信のない感じでした。

ホテル業は、色んな方が来館しますが、やさしく声をかけてくれる人もいれば、怖い人もいます。

自信をなくして落ち込むことが何度かありました。

でも、最初から上手くいく人などいないと、先輩に言われ、少しずつゆっくり前向きに考えて私なりに対応を頑張ろう思います。

私は、新人で技術も何もありません。なので、笑顔だけは大切にしようと思います。

どんなに辛いことがあっても笑顔でいようと思います。

これからもお客様に満足頂けるように、サービス精神を十分に発揮し頑張りたいと思います。

追伸:

学生の頃と比べるて社会人は、責任の重さが違うと思います。

これからは、頼まれた仕事を最後まで責任を持ってやり通せる人になりたいと思います。

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きくたんの営業日記 NO1

笹井ホテルの『ささいなニュース』 NO.286

高速道路の道東道が一部完成し、トマム~清水町間の開通見込みが早くなり10月21日見込みと新聞で報道されたのをご覧になられた方も居ると思いますが。

今度 日勝峠の冬のきつい道路を走らなくても トマムからトンネルなどでスイスイと来やすくなるようなので私も期待してます。

さて、今回は其の開通記念十勝川温泉PRキャンペーンに参加し久々に札幌へ帰りました。

だけど 9月なのに東苗穂も、大通り公園のリンケージ会場も 暑いの何のって 凄かったー

大通りのリンケージ会場は 十勝管内外 各町村の物産がいっぱい展示販売されていて肉を焼く煙 魚貝を焼く煙などがそれぞれのテントから立ち昇り、旨そうなにおいが食欲をそこかしこで誘惑するんですよ~。

だけど十勝方面って こんなに旨そうな食い物がいっぱいあったんだー  仕事でなければ冷た~い!缶ビールを片手に食い歩くのにね~ 残念!!でしたーぁっつ!

でも 私と同じ気持ちの人達がいっぱ~い居たのですね、来るわ来るわ 次から次と沢山の人、人、人・・・・・皆さん手に色々な美味しそうなものを提げてる人、 焼き肉、魚貝のトレーを持ち歩き乍ら テントを食べ歩く人など 元気に楽しんでましたねー。

パンフを配りながら 昨日も来た話をする人も多かったんです、美味しいものには人間正直なものなのですね。

そして、十勝川温泉に「泊まったことがあるよ」、「行ったよ」と言う人も多かったのは 何となく嬉しかったですね~。笹井ホテルの名前も出たりして・・・・・あっ!ありがとうございますー!って言っちゃった。

 

本日の担当は 営業担当 (キクタン)こと菊地 でした。

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夢を持ち続ける事!

笹井ホテルの『ささいなニュース』 NO.282

私には、3人の娘がおります。

時折、娘達に将来のを尋ねるようにしております。

一人は法律家、一人は建築家、もう一人はお菓子屋。

それぞれまだ現実の世界を知らずに思いつくことを言っておりますが、何れは現実に触れ自分の能力と世間が求める能力の差を悟る時がくるのでしょう。

そして、現実生活に右往左往しているうちにを忘れていくのだと思います。

人の生き方は、様々ですからそれが悪いこととは決め付けられませんが、多くの方々が忘れてしまったそのを思い出し、そこに近づけるよう努力する事がすばらしいのではないでしょうか。

私は、我子が少し成長し現実に気が付いた時、助言してあげようと思っております。

例え目指す地位や資格、職業に就けなくともそれにむかい努力した事は無駄にはならないし、これからの人生にもと目標を持ち目指し続けよう!と。

今はそんな日が何時来るのかと…思い、その時のために自分が手本を見せなくてはと日々精進しております。

本日の担当は 予約課(先ずはビリーでお手本を…)久保でした。

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笹井ホテルの縁日開催中!!

笹井ホテルの『ささいなニュース』 NO.258

現在売店では小規模ですが連日縁日を開催中!!

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縁日の内容は、昔懐かしヨーヨー釣り、スーパーボールすくい、射的、輪投げと4種目行っております。

縁日の『営業時間16時~20時半まで』となっております。

料金は全て『1ゲーム100円』!!

取れなくても縁日担当のオジサンがサービスで何かくれるかも・・・?

縁日に遊びに来るだけでも大歓迎!!

是非みなさん遊びにきてくださ~い!

本日の担当は自称アマチュア写真家 藤田 でした。

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初登場!!

笹井ホテルの『ささいなニュース』 NO.237

外が寒い今日この頃、皆様如何お過ごしでしょうか?

今日からブログメンバーの仲間入りを致しました。

新入社員の岡田と申します。

早いもので私達が入社してまる三ヶ月がたち、四ヶ月目を迎えました。

今は七月、真夏なのですが?異常気象で寒い毎日が続いております。

さて、今回は私が二週間程前に、目撃した出来事について書き綴りたいと存じます。

その出来事は私が勤務時間を終えて社員寮へ帰る途中の事でした。

いつものように通い慣れた道を歩いていると、電柱に一台の車が衝突していました。

何かと思い辺りを見渡していると、もう一台ワゴン車が少し離れた場所に停止しておりました。

私の推測では、多分電柱に衝突した車が急に出てきたワゴン車に驚きハンドルを切ったものの、道幅が狭く電柱に衝突したのではないかと思われます。

突然の事故、とっさの判断ミスが事故を招く。

そのような事がないように、また、予想外の事態にうまく対処できるように多くの事を学びたいと思います。

今後とも、宜しくお願い申し上げます。

本日の担当は フロント係 新人の岡田でした。

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疲れた時には・・・

笹井ホテルの『ささいなニュース』 NO.207

疲れた時には、冷たくしたあま~いチョコレートドリンクはいかがでしょうか?

今回紹介するのはコチラ!!

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左側が白い恋人でおなじみISHIYAの『白い恋人チョコレートドリンク』

右側は生チョコレートでおなじみロイズの『カフェロイズチョコレートドリンク』

『白い恋人チョコレートドリンク』は、「白い恋人」にサンドされているミルクチョコレートを主原料として、北海道産の生クリームをつかい、本格派の飲むチョコレートドリンク!カカオの香りとミルクリッチの味わいは、今までに経験したことのない味です。

『カフェロイズチョコレートドリンク』は、ロイズ自慢のコクと厚みのあるチョコレートと、まろやかな生クリームを使用し、チョコレート本来の風味をしっかりと楽しめるチョコレートドリンクです。

チョコレートの原料カカオは、ほとんどがアフリカで生産されていてコートジボワール、ガーナ、インドネシア、ナイジェリア、ブラジルが主な産地です。

カカオにはテオブロミンという成分が入っており精神をリラックスさせ、集中力作用、記憶力作用や利尿作用、他にもなんと血糖値降下作用もあります。競走馬の世界ではドーピングにも使われることもあるそうです。

梅雨、暑さ、いじめ等でイライラ、ストレスを感じている方は是非飲んでリラックスしてください!!

でも一つ注意!犬や猫にはカカオ(テオブロミン)が含まれるものは食べさせないでください。中毒症状がでるそうですので。

本日の担当は自称アマチュア写真家 藤田 でした。

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単品管理と機会ロス

笹井ホテルの『ささいなニュース』 NO.167

「単品管理」というものがあります。

これは文字通り、商品の売上実績を単品単位で管理することを言います。

その代表が、コンビニエンスストアなどでみられる「POSシステム」です。

セブン&アイ・ホールディングス会長職の鈴木敏文氏が、この「単品管理」についてこうおっしゃってました。

「様々な状況を考慮し、何が売れそうか仮説を立て、発注し結果を検証する。仮説と検証を繰り返し、機会ロスと廃棄ロスを最小化する。これが単品管理であり、このプロセスが大切である。」

POSシステムを利用することで、その商品がいつ、何時に何個売れたかが一目でわかります。

そのデータを集め、何の商品がどんな状況で動き、何の商品があまり動きがないかなどを分析。
そこから、新たな仮設を立て、実行しまた結果をもとに検証をする。

物品販売に限らず、ホテル業でもこのプロセスは必要なことではないでしょうか?

ホテルの場合、仮説⇒実行⇒検証を繰り返すことで、「機会ロス」を最小化することが必要なのでしょう。
そのためには、分析するためのデータが必要です。
さらに、そのデータをミクロレベルで分析し、本質を見て変化をとらえ、マクロの潮流をとらえるステップを踏む必要があるのでしょう。

そうすることにより、本当にそうなのか? という疑問が小さくなり、新たな仮説とともに実行基盤が作られるのだと思います。

思う結果がすぐに出ることはまずないでしょう。
だからといって、結果をデータをもとに検証しないのも良くないことでしょう。

サービス業である以上、現場レベルでは感覚的な判断が必要になることはあります。
むしろ、感覚的な判断によってお客様に満足いただける状況を作る必要が出てきます。

しかし、経営レベルになると、感覚的な判断で物事を進めてしまうと不都合が起き、へたをすると経営が傾く可能性も出てきます。
緻密なデータ分析を行うこともまた、必要不可欠なことだと思います。

本日の担当は、細かい作業は好きだけど、飽きっぽい性格の長瀬でした。

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春の足音♪

笹井ホテルの『ささいなニュース』 NO.150

本日は、社内の従業員を対象とした健康診断がありました。

胸部のレントゲンについては、結果が出るまでにしばらくかかりますが、その他 視力・聴力・血圧などは、特に問題なしで 今年もクリア! 

 年齢がまだ35歳に満たない(ヤングな)為、 血液検査や心電図の検査は素通りです。 バリウムを飲むこともないので、診断前でも余裕でチョコレートをほうばったりしてます~

070411_105835 健康診断が終わってからは、ホテル敷地内のクリーンアップ大作戦! というわけで、かなり強風が吹いていましたが、はりきってゴミ拾いに参加しました! それにしても、台風なみの風の強さ。息をするのもやっとでしたぁ。

070411_110903 そんな中、

小さな春を発見しましたヨ~!

何か発見があるかもと、携帯カメラをポケットに入れてて良かった。

枯れ草の中に紛れて、可愛らしい福寿草の花が鮮やかに花開いていました☆ 思えば今日のこの強風は、春一番の知らせかな?

遠くの日高山脈はまだ薄っすらと雪の白さをたたえていますが、温泉街には 着々と春が近づいています!

本日の担当は 村山でした。

おいしい特産品

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