郷具庵の田舎料理

笹井ホテルの『ささいなニュース』　NO.474

こんにちは　昨日から、急に気温が夏らしくなってきた十勝です

今日の予報では、最高気温29度だそうです。熱中症に要注意ですね

昨日のお昼は、ホテルで営業しているお食事処「郷具庵」で

人気メニューの田舎料理セット　郷具庵ランチを食べました

それぞれの味付けが　薄すぎず濃すぎず

おいしいヘルシーメニューです　ダイエット中の女子には嬉しい限り

今回は寂しく　ひとりランチだったので　カウンターでお食事をいただきましたが

複数で行くときは　こちらのテーブル席。

木の温もりと調和したランプシェードが　雰囲気を一層引き立たせています。　

見えづらくてスミマセン。

入り口に居る招き猫様です。この方は、いったい何年生まれなのか…　相当歴史を感じさせる猫様です

こちらの郷具庵は、毎週水曜がお休みです。

営業時間は　AM１０：００～PM１５：００までです

お近くを通る際は、ぜひお立ち寄り下さいませ～　　お食事に限らず、味わい深い有機栽培コーヒーもございますので　お友達とのお茶会にもどうぞ

本日の担当はムラヤマでした　

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スイーツPARTY

笹井ホテルの『ささいなニュース』NO.435

こんにちは

最近、冬の寒さが戻ってきてしまって

ちょっと憂鬱な気分です。

先日は、２連休をいただいたので

大好きなお菓子つくりに没頭し

友達をたくさん呼んで　ホームパーティーをやりました。

作ったのは…

レッドチェリータルトと　チョコレートケーキと

クッキーと　グレープ味のグミです～

タルトは、初挑戦だったのですが、想像以上に失敗しました（笑）

ま、失敗は成功の元　ということで

次回、タルト成功したら　写真アップするのでお楽しみにー

本日の担当は　村山でした

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チーズケーキ

笹井ホテルの『ささいなニュース』　NO.430

こんにちは　季節の変わり目で、少し鼻がぐずついている村山です

今月は、ものすごい勢いでケーキを作っています（家で）。

私の得意なケーキは、チーズケーキ

←直径１８センチくらいあります。

このチーズケーキ、今月だけでも　5回以上作っている気がします。

会社にも持っていったし、

友達が家に遊びに来ると、酒のつまみに（）出したりします。

これがまた、ビールとも会うんですよ

フードプロセッサーを使うと、めっちゃラクで早くできちゃうので、

仕事帰りに材料買って、夕飯ついでに作ったり…。

でも、さすがに飽きてきたので

来月は違うスイーツに挑戦しようと思います

本日の担当は　村山でした

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寒いです・・・

笹井ホテルの『ささいなニュース』ＮＯ．410

本日の十勝の天気は猛吹雪！！とても寒いです。昨日まで暖かかったのにまた真冬に逆戻りです。

せっかくの白鳥まつり彩凛詩もこの吹雪のため残念ながら中止になってしまいました。

突然ですが・・・

灯油代が高い！！高すぎる！！なんとかしてくれ！！！

今日みたいに寒い日はず～～～っと家のストーブはつきっぱなし。でも灯油代が高いから常に微小！設定温度は１８度！今現在の温度は１５度です。

こんな時は暖かい飲み物でも飲んで体の中から温まるしかないですね。

というわけで作ってみました。

ちょっと失敗しましたが一応カフェラテ（キャラメルラテ）です。

温度差が激しい時期なので風邪をひかないように気をつけてください。

本日の担当は 自称アマチュア写真家 藤田 聖二でした。

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休日の過ごし方３

笹井ホテルの『ささいなニュース』　NO.408

本日は休みでしたので私が晩御飯当番！

って事で今日の晩御飯は餃子を作りました

初めて作った割には上出来上出来←自画自賛？

写真手前に写っているのは徳島名物『すだち』。

このすだちを餃子のたれ（醤油）に絞っていれると美味しいんです！！

酢と違ってツンとしないので酢が嫌いな私にはピッタリ！

餃子のタレに使用する以外にも天婦羅の天つゆに絞っていれると食欲が進みますよ～

本場徳島ではこのすだちを焼き魚、お刺身、豆腐料理、漬物、ちりめん、焼き野菜に使用したり、緑色の外皮は薄く切ったり、すりおろしたりするなどして薬味に使用しているそうです。また血糖値の上昇を抑える効果があることも最近ではわかってきたそうです。

本日の担当は 自称アマチュア写真家 藤田 聖二でした。

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雪原の真ん中のレストランへ

笹井ホテルの『ささいなニュース』　NO.340

畑の真ん中に冬の間だけオープンするレストランがあると聴いて、しかも２年ぶりの営業再開と聴けば尚のこと、休日を利用してランチに出かけてまいりました。

　「スノーフィールドカフェ」と店名を持つそのレストランは、別名「ビニールハウスカフェ」と呼ばれているそうで、雪に覆われるこの時期だけ営業するそうです。更に期待が高まります。ところがレストランは文字通り雪原の真ん中にあり、目印となるモノもない。何度も道を間違えようやく辿り着いた「スノーフィールドカフェ」は、雪原のなかに、ひょっこりとビニールハウスがあるだけのお店でした。

　店内に入ると日差しを受けてとても暖かい。「ここがビニールハウスの中？」と思わせるくらい、とてもかわいいらしい佇まいです。お料理は十勝産の食材をメインに、カジュアルなイタリアンのメニューとなっていました。なにより窓から望む外の景色は、目の前に広がる真っ白な雪景色の十勝平野から、遠く雪化粧の日高山脈までくっきりと見渡せ、あらためて非日常を感じさせる一級のロケーションにあります。まさに景色がご馳走といったレストランではないでしょうか。

　営業は２月末日までとなっているそうです。是非皆さんも十勝へお立ち寄りの際には、足を運ばれてみてはいかがでしょうか。ご予約はお早めに！(フロント課　渡辺)

■スノーフィールドカフェ　電話：０９０・８２７３・４８０６

　レストランの詳細は、こちら

ばんえい＆モール温泉・イタリアン！！

笹井ホテルの『ささいなニュース』　NO.395

明日から2月ですねぇ～。

少し早すぎると思うのです！

今年も1/12が終わったのですよ！

信じられないような？このように感じる自分が・・・。

体内時計が遅くなってきた証拠！（歳をとった証拠です！！）

さて、私共の暮らす十勝川温泉では、現在『白鳥まつり彩凛詩』が開催中です。

更に明日からは、リクルート北海道じゃらんと帯広競馬場で開催中の【ばんえい競馬】・十勝川温泉の各施設との共同企画《ばんえい＆モール温泉プラン》が始まります。

当館でも特別なイタリアン料理をご用意して皆様のお越をお待ちしております！！

素材は、すべて十勝にこだわり！ここでしか味わえない料理なのです！！

まさに、グルメ必見の内容ですよ！！

また、今回の企画はマスコミも注目！

北海道新聞の1面で取り上げて頂きました！

このような企画は中々実現しない事です。

ぜひ、このチャンスに〔ばんえい・彩凛詩・イタリアン・モール温泉〕をお楽しみ下さい！！

本日の担当は　予約課　久保でした。

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真冬のホームパーティー

笹井ホテルの『ささいなニュース』　NO.391

すっごく冷え込みが厳しくなってますね！

帯広で行われている「氷まつり」に、行こうか　どうしようか　迷っていましたが

絶対この寒さには耐えられないだろうと感じ、

今年も断念…。

結局、氷まつりを観に行ったのは　高校2年生の時が最後。　それっきり　これっきり…

話は変わって、

私は　よく　友達と家でホームパーティーをしています。

今回は、　友達の家で　ピザとかケーキとか作り、楽しく食事しました。

こういう時間は　とても大好きです。

友達の子供（1歳）も、むしゃむしゃと食べてくれました☆

本日の担当は　村山でした。

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今話題！『ビーツのピクルス』

笹井ホテルの『ささいなニュース』NO.388

地元新聞でも紹介された『ビーツのピクルス』

笹井ホテル売店でも絶賛販売中です！！

北海道帯広市似平町にある中村農場で作られているビーツのピクルス。

ビーツとは？

別名赤ビートと呼ばれ、砂糖の原料白ビート（甜菜）と同じ種類。カブのような形をしていて中まで深紅に着色している根菜です。日本ではあまりなじみのない野菜ですが、ロシアではボルシチやピクルスに利用され、またビーツには抗酸化作用、発ガン予防効果もあるそうです。

本日の担当は 自称アマチュア写真家 藤田 でした。

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十勝自慢---お蕎麦

笹井ホテルの『ささいなニュース』NO.385

【写真】：上から右回りに、伊達の翁、目分料、目分料のおそば、目分料の天丼(*オススメです！)、小川、百姓庵。

『私の記憶が確かならば・・北海道のそば粉を全国的にも有名にしたのは、『蕎麦の翁』こと、高橋名人によるところが大きいと思う。全国でも一番の評価を得ている本家博多の明太子も、その仕入れは北海道からであるときく。こと原材料においては、トップにありながら、その加工技術において、いまひとつ引け目を感じてきた北海道だが、豚丼にならんで、お蕎麦は「ここへ来て食べたらいいべさ！」と声を大にして言いたい。特に夏場の澄み切った空気のなかでいただく蕎麦は格別である。

　数年前まで函館に住んでいた私だが、夏の頃、十勝に鱒釣りに来る時は、必ずといっていいほど、清水に着く時間を昼時になるように函館を出発していた。その理由は、清水にある『目分料』でお昼をいただくためだ。ここの蕎麦はおいしい。

　ここ十勝では蕎麦というと、いわゆる「田舎蕎麦」がふつうのようだ。有名店では、幕別町駒畠にある「百姓庵」などがあるが、ここは通常営業が農閑期にあたる11月以降となる。夏の間十勝へ鱒釣りに来ていた私は、ここ十勝に住まうようになってようやく食べることができた。「田舎蕎麦」とは、やや太く、歯ごたえのある蕎麦である。私自身は得意なほうではないのだが、中札内の道の駅にある蕎麦屋さん「蕎良」では、きしめんのような切り方のせいか、やわらかめにできているため、田舎蕎麦が初めてという方にもおすすめだ。市内からは40分から1時間程度かかるが、夏の頃であれば、お蕎麦をいただいた後に、近くの「十勝野フロマージュ」にて、カマンベールチーズのアイスクリームを食べるだけでも、出かけていく価値がある。中札内はこの他にも見所充分で、是非ともおススメしたいコースである。私は、道の駅で決まって卵と新鮮なお野菜を、向かいの「いちまる」スーパーで十勝牛などを買い求めて帰る。

　話が逸れたが、十勝のお蕎麦について語ると、これだけのスペースでは足りない。函館から十勝へ通っていた頃、何かの理由で十勝でお蕎麦を食べることができなかった。帰り道、わざわざ伊達町で高速を降りて、「伊達の翁」で蕎麦を食べたことがある。まだまだ北海道には行ってみたいお蕎麦屋さんがある。

　最後になるが、もう一軒帯広市内にあるお蕎麦屋さんをご紹介すると「小川」である。ご主人の息子さんは天ぷらの老舗に修行に行かれてきたそうで、蕎麦とあわせて是非とも天ぷらを注文したい。淡白なお蕎麦には天ぷらなどがよく合うわけで、親子そろってのこの「企み」には脱帽だ。

■「小川」の店内に入ると菊池寛の額が目に入る。思えば菊池寛の寛は、「寛容」の寛とも言える。昨今の世の中は「容赦ない」といった事件ばかりに感じられる。実は今回、そのようなことに触れてブログを書いてみようと思ったのだが、ふとこの「小川」にある菊池寛の書を思い出し、考えを改めたのだ。私は菊池寛の「恩讐の彼方に」を読むと、涙があふれて止まらなくなる。いまいちどこの言葉をかみしめてみたいと思った次第です。(フロント課　渡辺）

十勝の味紀行---懐かしい味編

笹井ホテルの『ささいなニュース』　NO.379

■新春のお喜びを申し上げます。今年一年が皆様にとって良い年でありますように！ﾊﾟﾝ！ﾊﾟﾝ！

　お正月早々に我が家では水道管が凍結してしまい、その修理代が痛い出費となりました・・泣）　昨年に比べると今年の寒さは厳しいと感じます。今日は年明けてのお休みとなりましたが、そんなこんなで帯広市街にお昼を食べに出かけた程度でした。
　本日訪れたお店は、「味福」さんです。「味福」と言えば、元祖「中華ちらし」で有名ですが、数店舗あるお店の中で、私のお気に入りはポスフールにほど近い、西南大通りにあるお店です。(異論反論あると思いますが、ここでは私の好みですよぉ！）・・外観もいい雰囲気なのですが、ひとたび店内に足を踏み入れると、中央に鎮座するお約束の赤色のカウンターがあって、壁などは経年により飴色になっている。等々、まさに「昭和」の雰囲気が中華独特の油の焼けるにおいや湯気とともに立ち込めてきます。ところで、昨年くらいまで全国的にも「昭和レトロ」といったブームがあったようですが、世間では再び「前」を向いて歩き出したようですね。
　もう20年以上も前のことですが、ある痛ましい事件が起きました。そのことにふれた糸井重里氏による雑誌のコラムを思い出します。「人には”忘れる”という浄化作用がある。」・・辛いことなどがあった時、それをいくらかでも忘れることが出来ないと、今度はその人が精神的に異常をきたしてしまう。だから「忘れる」という行為は人間に備わった大切な心の浄化作用なのだと・・そこで私は思うのです。人には”忘れる”という無意識に働く作用から幾年かが経った時、ふとしたきっかけで過去を”懐かしむ”瞬間が訪れます。過去を振り返る行為は、私たちが次に前に進むためのきっかけを呼び覚ましてくれます。(ホントかな？)　年明けのお休みに出かけたお店でそんなことをふと考えました。
　ところで、この「中華ちらし」ですが、ご存じない方のためにご紹介しますね！---「中華うま煮丼」よりも若干醤油味がたっていて（これがまた甘醤油のようで・・）、また「中華あんかけ丼」のようにとろみをつけないでご飯の上に(絡めるところもある？）トッピングした感がほどよい軽さとなったお料理です。甘く味付けされた炒り卵がポイントとなっているようです。十勝・帯広と言えばまっさきに「豚丼」が挙げられますが、実はこの「中華ちらし」もそのひとつです。（*初めてこのネーミングを聞いたとき私は、お酢のご飯に？・・・などと想像したのですが、食べてみると、まったく違い、昔懐かしいお味に感じました。）しかも、お値段も580円と良心的でしょう！是非ご賞味あれ☆　(フロント課　渡辺)

【追伸】：おしいい中華でお腹を満たした後は、帯広駅ビル内にある十勝のおいしいスイーツのお店が期間限定で出店する会場へ足を踏み入れてみてはいかがでしょうか。オススメです★

２００７年クリスマス

笹井ホテルの『ささいなニュース』　NO.368

クリスマスですね～クリスマスはみなさんどうお過ごしですか？

２００７年のクリスマスは市場調査によると「自宅でのんびり過ごしたり、ホームパーティーを開く」が約７割で「外食やホテルのクリスマスプランなどを利用する」は約１割だそうです。

「自宅でのんびり過ごす」の中でも自宅で調理済み料理を買ってきて食べる方が約７割で自分達で料理を作って食べるが例年に比べ減ってきているそうです。また「外食やホテルのクリスマスプランなどを利用する」が約１割いますが、景気が悪いせいもあってか予算１００００円以内と低価格で楽しむ方々が多いそうです。

ところで私の今年のクリスマスの過ごし方ですが、こんな感じでした。

２５日クリスマスは夫婦とも仕事なので２４日クリスマスイブに家族でまずは朝から昼過ぎにかけて大掃除！←普段掃除しないところは埃がすごかったです。部屋がきれいになり気持ちもスッキリしたところで、我が家は外食をしに行ってきました！！帯広にはまだ１店舗しかないGAJA（ガヤ）焼肉屋さんです。備長炭の炭を使った炭火焼肉で肉の種類も豊富！デザートメニューも豊富にあってどれにするか迷ってしまいました。食後は食べた肉のカロリーを消費すべくカラオケへ！←カルビ２皿分位は消費できたかな？（笑）

そんなこんなで帰ってきたのは２２時ちかくでした（楽しかったけど家族全員クタクタ）。大掃除とカラオケとで疲れたせいか１年生になる娘は家に入るなりすぐに寝てしまいました。でも早く寝てくれたおかげで娘のサンタクロースは早くに来てくれたようです。

本日の担当は 自称アマチュア写真家 藤田 でした。

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Espresso & Cappuccino

笹井ホテルの『ささいなニュース』　NO.351

もう先月のお話ですが、札幌へバリスタセミナーを受けに行ってきました。

笹井ホテルの従業員としてではなく私個人的な趣味として受けてきました。

講師の方は株式会社ＦＭＩのＦＭＩコンサルティング室バリスタの根岸 清先生。

根岸先生は本場イタリアで修行し、エスプレッソとジェラートを完全習得した超エキスパート！日本でジェラートとエスプレッソを普及させた草分け的存在。日本のバリスタ選手権の審査員も務め、１９９９年（社）東京都食品衛生協会から食品衛生功労賞を授与されました。またイタリア・エスプレッソ協会（ＩＮＥＩ）、国際バリスタ協会（ＩＩＡＣ）、イタリアバリスタ協会（ＣＳＦＡ）の認定バリスタです。

そんなものすごい先生が講師なのでもうかなり緊張しました。

私は根岸先生と会うのは４回目、先生は覚えてはいないとは思いますが・・・。初めて会ったのは隣町池田町のハッピネスデイリーへ来た時でした。忘れもしません目の前であっという間にデザインカプチーノを作ってくれました。もうこの時から根岸先生の大ファンになりました！！

セミナーの内容は初心者の私にもわかりやすく丁寧にエスプレッソの基本から応用編まで教えていただきとても勉強になりました。それと同時にエスプレッソの奥深さを知り今まで以上にエスプレッソに対する興味がわきました。

これからもっともっと勉強し、研究をして私だけのオリジナルエスプレッソメニューを作っていきたいと思います。

本日の担当は 自称アマチュア写真家 藤田 でした。

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白い恋人販売再開！！

笹井ホテルの『ささいなニュース』　NO.344

３ヶ月ぶりに販売再開の石屋製菓『白い恋人』！！

本日より特約店一斉販売の石屋製菓『白い恋人』

当店もツアーで来たお客様や道内のお客様までみなさん待ちに待ったとばかりに買って行かれました。

まだまだ不信感で買わないお客様も多いですが、これから信頼を取り戻してまた北海道ナンバー１の北海道銘菓になってほしいと思います。

本日の担当は 自称アマチュア写真家 藤田 でした。

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「ぱんちょう」の不思議...

笹井ホテルの『ささいなニュース』　ＮＯ．332

今日もお昼の後にいただいてきました。　たいやき工房のたいやき！　サクッと香ばしく焼かれた生地の中は十勝産のあずきがいっぱいで...どこから食べるかって？・・それは尾っぽのところがイチバン好きだから、最後にいただきます・・笑）　私には東京・四谷のわかばが馴染みありますが、「ウ～ん！」・・いまはこちら↓の方が好きかも知れません...

■たいやき工房　帯広市東3条南8丁目

十勝に「美味い」銘店数々あれど、「イチバン？」と聞かれれば、間違いなく『ぱんちょう』の豚丼でしょう！　ある地元紙の調査によれば、『ぱんちょう』へのご来店のお客様の実に6割は、地元以外からの方だという結果が出たそうです。・・・そこで、職場の人にも聞いてみると・・・ほとんどの皆さんが「まだ行ったことない」という返事でした。不思議ですね？！　このあたりを探ってみると、十勝っこの気質というか性格がみられるかもしれませんね。私は断然『ぱんちょう』をおすすめします。先週と先々週も、お昼に『ぱんちょう』へ行ってまいりました。・・・丼物に数々種類はあれど、天丼、カツ丼、親子丼・・・私は丼物が大好物です。お昼にカレーやラーメンといった類のものは、あまりいただきません。そのなかにあって、ここ『ぱんちょう』の豚丼は、丼物として成立していると感じるのです。『ぱんちょう』へご来店の際は、駅の地下駐車場をご利用になると便利ですよ。また、ご注文の際には、「梅」と「松」が逆？となっておりますので、ご注意を・・お店にてその理由も発見できます。・・・何故？ここまで『ぱんちょう』の豚丼にこだわるかって？・・・ソレは、是非蓋をあけて、召し上がってみてください！

「蓋にお肉が付いていることがありませので、ご注意を...」

■元祖　豚丼のぱんちょう
TEL 0155ｰ22-1974 / 11:00～19:00 / 月曜定休（第１、３月火曜日連休）
月曜が祭日の場合は翌日休み

（フロント課　渡辺）

新物！！『広尾産柳葉魚』

笹井ホテルの『ささいなニュース』　ＮＯ．331

『広尾産生干しししゃも』入荷！！

昨年もブログを書いてたかもしれませんが、スーパーなんかで売っているししゃものほとんどが、『カペリン（カラフトシシャモ）』という魚で、主に北太平洋、北大西洋の極北海域やオホーツク海、ベーリング海に生息していて、日本でもオホーツク海沿岸にも回遊しているそうです。

　　　　　☆日本固有魚の柳葉魚（ししゃも）と違う点☆

１．属種

　　柳葉魚＝キュウリ目キュウリウオ科シシャモ属。

　　カラフトシシャモ＝キュウリ目キュウリウオ科マロータス属の海水魚。カラフトシシャモは和名です。英名はカペリン。

２．産卵期

　　柳葉魚＝腹腔が肥大した卵巣で満たされ河川に遡上し産卵します。

　　カラフトシシャモ＝柳葉魚と同じく卵巣が満たされますが、河川に遡上しなく浅海域で大群を成して波打ち際の砂礫底に押し寄せて産卵します。

３．鱗（うろこ）

　　柳葉魚＝鱗が大きく体側の側線沿いに並ぶ鱗の数は約６１～６３。

　　カラフトシシャモ＝鱗が小さく体側の側線沿いに並ぶ鱗の数は約１７０～２２０。

４．産地

　　柳葉魚＝北海道東南部沿岸のみ。

　　カラフトシシャモ＝１００％輸入品（主にノルウエー、アイスランド、カナダ）

５．食

　　柳葉魚＝雄雌ともに食用として扱われ、特に雄は淡泊な味わいで美味しいと評判です。

　　カラフトシシャモ＝雌のみ（子持ち）食用として扱われ、雄はペットフードの加工品や水族館の海獣類の餌などにしようされています。

柳葉魚はアイヌ語susam（スサム）。語源は、『susu（スス）＝柳 』・ 『ham（ハム）＝葉』に由来され、飢えに苦しんでいたアイヌを哀れんだ神が柳の葉を流したところ葉がししゃもになったとそうです。

そんな伝統もあり、またカラフトシシャモとは全く違う美味しい味・食感を食べてみませんか？

本日の担当は 自称アマチュア写真家 藤田 でした。

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キムチ

笹井ホテルの『ささいなニュース』　ＮＯ．330

こんにちは！

鍋とビールがおいしい季節になってきましたね～。

私はこの秋、もう何度キムチチゲ鍋をしたことか…。　鮭の石狩鍋もおいしいですけど、最近の気分はすっかりキムチ。　　　だから、旬の鮭もほとんど買うことはなかったわけで。

この冬は　自家製キムチに挑戦しようかと思っているんですけどね。　ていうのも、最近私、どうも舌が肥えてきて（←漢字あってるのかな？）　添加物のニオイとか味に拒否反応を示してしまうんです…。　　ま、悲しいことではないんですけど、市販の安売りキムチでは満足できなくなってきたのですよ。

かと言って、上質なものを買おうとすると　えらく高い。買ってられません。

なので、自家製キムチ。

従兄弟が2年くらい前に　韓国の女性のAさんと結婚したので　以前キムチの作り方を聞いたことがあるんですが、

「ワタシ、ワカリマセーン」

と

軽く受け流されてしまいました…。

あれですかね、

東京の人が北海道の人に

「キタキツネを呼ぶことできるんですか？」

と聞かれたときの　言いようのない気分に似ているのでしょうか。

というわけで、

独学でキムチの漬け方を学んでいこうと思います。

本日の担当は　村山でした。

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４日間限定商品！！

笹井ホテルの『ささいなニュース』　NO.304

夕市では新鮮なフルーツ（ロザリオや巨峰、梨、プルーン）などを毎日低価格で販売しております。

そんな夕市から１０月５日～１０月８日の４日間限定で夕市にてフルーツ盛合せをお手ごろ価格にてご用意いたしました！！

価格は３００円と５００円の２種類！！

中身はそれぞれ違いますのでお好きなのを選べます。

ご宿泊または日帰り入浴の際にでも是非お立ち寄りくださいませ。

夕市は１５時～１９時頃まで営業しております。

本日の担当は 自称アマチュア写真家 藤田 でした。

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本日（１０月２日）のおすすめ商品！！

笹井ホテルの『ささいなニュース』　NO.302

明日より宮城県仙台市にある 『さくら野百貨店』 様主催の北海道物産展に出展致します！！

今回も我が特産事業部の古川部長が行っておりますので、もし立ち寄った際には声をかけてみてください。

本日の商品紹介はコチラ！！『チーズいか』

その名の通りいかの中にチーズが入ってるんです。もちろん北海道産！！

今は国産物じゃないと売れなくなってきました。つい最近まで売れていた中国産の商品がテレビ等の影響により、消費者に不信感・不安感がうまれ購入しなくなりました。原産国が中国産、製造は国内産に関しても同じ動きが見られます。

又、この影響で横浜の中華街でも客足が遠のいているそうです。いつまで続くのでしょうか？この中国産問題。早く解決してくれればいいのですが。

さて話は戻って、この『チーズいか』は６匹？６尾？入ってます。お酒の肴に◎！

いかの中にコクのあるクリームチーズがたっぷりと入っていて、いかがとても柔らかく簡単に裂けお子様でも食べられます�